Cesto pre oblátkové tubuly s mliekom a bez mlieka

Je pravdepodobné, že každý je nadšený takým sladkým dezertom, ako sú oplátky. Jesť a obdivoval ich neprekonateľnú chuť, sme ani nie sú vedomí, že môžu byť ľahko pripraviť doma.

Jeho názov dostali oplátky z nemeckého slova"Wâfel", čoskoro sa zmenil na "wafle" a už v tejto forme vstúpil do ruského jazyka. Na začiatku svojej existencie sa oplátky považovali za dezert pre chudobných. Ale taká pochúťka bola pripravená z pozostatkov mimoriadne dobrého testu, v ktorom bola pridaná voda a malý sirup. Čoskoro sa začal kultivovaný oplech. Cesto pre rúry sa stalo skutočným objavom cukrovinky. Poďme našim rodinám s takým retro jedlom. Po prvé, hosteska potrebuje získať taký zázrak ako elektrický plátok, ktorý sa objavil v dobách našich babičiek.

Cesto pre plátky káblov

Aby sme pripravili taký príjemný domov,musíte vytvoriť cesto pre rúrky. Toto je najdôležitejšia časť procesu. Pamätajte si, že cesto pre plátky kmeňa by malo byť nevyhnutne kvapalné a nie viskózne, rovnomerne rozložené na povrchu vaflového železa. To vám dá príležitosť získať tenký list. Cesto pre rúry je rozdelené na dva typy: ten, do ktorého vstupuje mlieko, a ten, v ktorom chýba. Pozrime sa na každú z nich.

Cesto pre plátky plátkov (s mliekom) obsahuje:

• vajcia - tri kusy;
• cukor - jeden a pol poháre;
• mlieko a pol pohára;
• margarín - dvesto päťdesiat gramov;
• múka - tri poháre;
• Vanilín - jedno vrecko.

Ako pripraviť cesto na plátky s mliekom

Najskôr porazte vajíčka s cukrom. V tejto zmesi pridajte mlieko a roztavený margarín. Miešanie, postupne vstúpte do múky, trochu vanilky. Vyskúšajte cesto. Ak nemáte dostatok sladkostí, zvyšte množstvo cukru. Nechajte cesto postaviť trochu. Zatiaľ čo naša zmes spočíva, zahrejte dobre vaflovú studňu. Potom nalejte cesta na jednej strane lyžičkou a stlačte druhú a pečte asi dve minúty. Potom vytiahnite výslednú oblátkovú vrstvu a ihneď ju premeňte do trubice, zatiaľ čo je horúca. Výsledné trubice môžete naplniť podľa vlastného uváženia. Najbežnejšie odrody výplní: kondenzované mlieko s orechmi, tvarohom a bielkovinovým krémom.

Cesto na oblátky bez mlieka

Pre jeho prípravu potrebujeme:

• maslo alebo margarín - dvesto gramov;
• vajcia - päť kusov;
• múka - jedno sklo;
• cukor - jedno sklo.

príprava

Beat vajcia a pridať k nim nie je príliš horúce.rozpustené maslo. Potom postupne pridávajte cukor a múku, dobre premiešajte. Nemalo by to byť husté cesto. Princíp varenia je rovnaký ako v predchádzajúcom recepte: vylejte cesto na plech na pečenie vafle, pečte a tvarujte tuby.

Deň vaflí

Áno, nesnívate! Američania oslavujú takúto dovolenku 24. augusta. Podporíme takú nádhernú tradíciu a aspoň raz ročne usporiadame vaflový večierok, a to najmä preto, že sa naučíte, ako urobiť cesto na vaflové rolky podľa vyššie uvedených receptov.