Recept na Olivier s jablkami. Niekoľko jednoduchých možností
"Ruský šalát" nie je márne považovaný za všeobecne uznávanýkráľ národnej modernej kuchyne. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť. Každá žena v domácnosti prináša do receptov niečo vlastné, dáva kôru príchuť. Recept na "Olivier s jablkami" je práve ten, kde sa v úlohe niečoho originálneho objavuje toto užitočné a chutné ovocie. Jablká poskytujú konečnému produktu sladkú a kyslou chuťou. Budeme sa snažiť variť?
Šalát "Olivier". Recept s jablkami a kuracie prsia
Zásada prípravy je rovnaká ako preklasický šalát, kde sa tradične používa soľná uhorka a varená klobása. Potrebujeme: jednu kuracie prsia, tri stredne veľké zemiaky, tri vajcia, malú mrkvu, dve čerstvé uhorky, jablko kyslých odrôd, nízkotučné majonézy na šalátové dresingy.
príprava
Recept na "Olivier s jablkami" je docela jednoduchývarenie. Najprv varenie kuracie prsia (vývar sa môže použiť aj na prípravu prvých jedál). Ochlaďte, uvoľnite z kosti a nakrájajte na kocky. Zemiaky a mrkva varené, chladné, čisté. Nakrájame ho na kocky. Vajcia variť tvrdo varené, čistené, nakrájané na kocky. Čerstvé uhorky sa podobajú. Jablká sú olúpané a nakrájané na kocky. Všetky pripravené zložky sa zmiešajú a ochutia majonézou. Solim a ochutnajte. Pred servírovaním sú hostia zdobení bylinami a petržlenmi. Môžete posypať strúhaný žĺtok na vrchole. Tu je jednoduchý recept "Olivier s jablkami". Pre milovníkov cibule: môžete nakrájať na jedlo jednu cibuľu (jemne) a pridať k celkovej hmotnosti. To dá šalát pikantnú chuť a pridáva jej ostrosť.
Ďalšia možnosť: s nakladanými uhorkami a jablkami
zloženie: Varené údeniny - 400 gramov, niekoľko mrkva, zemiaky, tri tri uhorky, tri vajcia, dve jablká, Bankové konzerv hráškom (100 g), majonézy, dresingy.
Zelenina varenie v uniforme, čisté, nakrájame na kocky. Malú klobásu nakrájajte jemne. Tiež - vajcia, varené tvrdo. Nakrájané uhorky a jablká nakrájané na kocky. Vyslovme hrášok. Zmiešajte všetky prísady do veľkej nádoby a šaty s majonézou. Kôra, soľ na chuť. Podobný recept "Olivier s jablkami" je pripravený rýchlo a pripomína klasiku podľa chuti a mysle. Avšak, jablká dávajú jedlo druh pikantné a jemné aróma, ktorá paliva chuť k jedlu. Skúste to a urobíte niečo také! Bon apetit každý!
