Ako urobiť panda tortu s vlastnými rukami zo smotany?

S nástupom do karikatúry vtipné pandaDeti sa začali opýtať svojich rodičov, aby urobili tortu s obľúbeným charakterom. V podstate sa samozrejme používa tmel na dekoráciu. S tým je ľahké a jednoduché realizovať akýkoľvek nápad. Ale nie všetky mastic na chuť. Preto vzniká otázka, je možné vyrobiť tortu "Panda" len zo smotany? Samozrejme môžete. A ešte jednoduchšie ako mastic.

Čo je potrebné?

Tí, ktorí nie sú zvyknutí robiť zložité volumetrickédizajn môže urobiť len tvár. Je to oveľa jednoduchšie a dokonca aj začiatočníkov kuchári. Ak chcete urobiť takýto koláč "Panda" svojimi vlastnými rukami, budete potrebovať:

• 2 koláče vášho obľúbeného tortu;
• medzivrstvový krém;
• šľahačka a ganache na dekoráciu;
• čokoládové kvapky pre oči.

Pre základňu môžete použiť akýkoľvek koláč na svojomdiskrétnosť. Hlavnou vecou je, že sa mu páči hrdina tejto príležitosti. Jediným obmedzením je prirodzenosť komponentov. Je žiaduce, aby pečivo pre deti neobsahovalo umelé zložky (margarín, farbivá atď.). Okrem toho musíte pripraviť šablónu pre budúcu tvár pandy. To uľahčí prácu počas montáže, a to najmä po prvýkrát.

Základ pre dort

Tí, ktorí nevedia, ktorá z nich je lepšia na recept,aby sa urobil koláč "Panda", odporúča sa začať s pravidelným špongiovým koláčom a maslovým krémom. Je ľahké pracovať s nimi, vždy sa ukážu chutné a rýchlo ich varia.

Pre klasické sušienky budete potrebovať:

• 5 vajec;
• pohár granulovaného cukru;
• pohár pšeničnej múky.

Nie je potrebné pridávať prášok na pečenie ani sódu. Ak robíte všetko správne, sušienka bude bez nich svieža a vysoká.

Rozdrviť 5 vajec do hlbokej misy a spustiť ich.beat pri najvyššej rýchlosti kombajnu. Po minúte alebo dvoch pridajte cukor. Po tom, poraziť ďalšie 7-10 minút. Výsledkom by mala byť veľmi svieža biela masa. Ak boli žĺtky veľmi žlté, potom mierne s krémovým odtieňom.

Potom jemne premiešame múky.Miešajte v cesto. Robte to úhľadne a rýchlo, bez fanatizmu. Akonáhle sa hmota stala homogénnou, okamžite sa posunula do tvaru. Mala by byť položená s pergamenom a nemali by sa mazať olejom, takže pri jeho zahrievaní, ktorá preteká stenami, nezasahuje do jednotného zdvíhania sušienky.

Vložte do predhriatej rúry na 180stupňov po dobu 10-15 minút. Počas varenia neotvárajte dvierka. Ak chcete urobiť koláč "Panda", tieto sušienky budú potrebovať dve. Odstráňte každý koláč na polovicu, v prípade potreby namočte do cukrového sirupu. Ak do konzervy pridáte konzervované ovocie, použite džús z nich.

Kuchársky klasický krém s objemom 500 mlkrém a 50 gramov práškového cukru. Jeden z koláčov im okamžite chýba so všetkými stranami. Ak je to potrebné, môžete pridať konzervované ovocie. Bude to papuľa. Z druhého koláča znižuje budúce uši a nos. Odmasťujte krém a usporiadajte podľa pripravenej šablóny. Teraz takmer pripravený koláč "Panda".

výzdoba

V poslednej fáze zostáva len zdobiť. Na bielych častí sa používa aj maslový krém. Tmavé uši a nos môžu byť vyrobené z rovnakého s prídavkom kakaa alebo variť ganache z čokolády a krému. V zriedkavých prípadoch môžete použiť čierne farbivo. Oči a nos môžu byť vyrobené z guľatých čokolád. Nechajte namočiť 6-8 hodín. Takže len urobte koláč "Panda" to urobte sami bez masticu.