Fľaša vína. História kapacity a znakov jej foriem

Fľaša vína v našej dobe nespôsobuje zvláštneprekvapenie. Tento nápoj sa naučil vyrábať už dávno, späť v staroveku. Ale tento typ kapacity ako fľaše, v ktorej sa nalieva dnes, sa objavil nedávno. V závislosti od typu vína a miesta jeho výroby môže mať odlišný tvar a objem. Jeho moderný vzhľad je dlhá cesta k dokonalosti. Fľaša na víno má vlastnú, veľmi zaujímavú históriu.

Sklenené kontajnery sa stali široko používanýmirozptýliť omamné nápoje pomerne nedávno. Keď sa ľudia naučili vyrábať víno, používali úplne odlišné kontajnery na skladovanie vína. Napríklad Egypt používal amfóry (ílovité nádoby). Potom ľudstvo študovalo metódy výroby skla. Ľudia si uvedomili, že dokonale zachovávajú všetky vkusy. Ale fľaša štandardného vína sa objavila až na začiatku 19. storočia. Najvhodnejší objem pre takúto kvapalinu má kapacitu 700 až 800 mililitrov. Existujú však ešte pôsobivejšie fľaše s objemom 2,3 litra. Postupne sa vinohradníci mnohých krajín dostali do štandardného objemu 750 mililitrov, čo uľahčilo obchodovanie s touto komoditou.

Fľaša vína má určitú farbu.Zvyčajne je to zelené, hnedé alebo svetlé sklo. Farba môže znamenať, že patríte do určitej oblasti. Takže v Nemecku sú vína Mozel balené v zelených fľašiach, Rýn - v hnedej farbe atď.

Konfigurácia fľaše má tiež veľký význam.Po mnoho rokov sa zistilo, že valcovitý tvar je najoptimálnejší. Po prvé, v tejto forme je výhodné ju prepravovať. Po druhé, táto kapacita umožňuje zlepšiť podmienky skladovania vína. Uskladňuje sa v horizontálnej polohe v pivniciach, kde dozrieva. Vonkajší tvar a tento spôsob skladovania umožňuje, aby prirodzená zátka zostala vždy vlhká a zabraňovala vniknutiu vzduchu do fľaše. Okrem toho kontakt vína s korokom dáva určitú chuť.

Niekedy tvar, ktorý fľaša vína má,označuje pôvod a kvalitu obsahu. Medzi klasiky patrí fľaša z Burgundska. Jedná sa o predĺžený kontajner so šikmými stranami. Tento formulár používajú mnohí výrobcovia vína v Európe. Burgundska fľaša je fľašková s "Chardonnay", "Beaujolais", "Chablis" a ďalšie nápoje.

Klasické fľaše na víno z Bordeaux predstavujúúzka, vysoká kapacita. Zvyčajne pre červené víno používajte zelené sklo a pre biele svetlo. V tomto kontajneri balené víno "Bordeaux" a niektoré druhy nápojov z hrozna Cabernet Sauvignon.

Niektorí výrobcovia vzali takúto formu na fľašovanie francúzskych, talianskych a španielskych suchých vín.

V Nemecku a Alsasku používajú fínsku fľašu podlhovastého tvaru. Provensálska podoba pripomína amforku, francúzska forma je pohár.

Niektoré nemecké vína sú balené vo forme trojuholníka. Pre šampanské používajte nádobu s veľmi hrubým sklom.

Fľaša vína (presnejšie jej forma) má veľký význam pre posúdenie kvality obsahu. Mnoho odborníkov môže dať nápoj charakteristický len vzhľadom na kontajner.

Tvar fľaše, farba skla nie je len informácie o víne. Tieto ukazovatele majú estetickú hodnotu. A toto je určitá značka, ktorá je významná pre mnohých milovníkov dobrého vína.