Šalát s fazuľami as rajčím: recepty

Kedysi bol fazuľa považovaný za jedlochudobní. V súčasnosti sa situácia radikálne zmenila. Ukázalo sa, že fazuľa má obrovské množstvo bielkovín, čo je pre naše telo veľmi dôležité a v ňom je veľa vitamínov a iných živín. Fazuľa sa nazýva zelenina "mäso". Na svojom základe varia polievky, všetky druhy hlavných jedál a dokonca ich zachovajú do budúcnosti. Dnes sa zameriame na to, ako variť lahodný fazuľový šalát. Recept na toto jedlo musí byť v každom dome.

Bean šalát s paradajkami

To je najjednoduchší šalát. Niektoré čerstvé fazuľky dobre padnú s chuťou paradajok. Tento šalát s fazuľkami a paradajkami je ideálny pre tých, ktorí sa držia vegetariánskej stravy alebo počas obdobia pôstu. Je pripravený veľmi jednoducho, jediná vec, ktorú potrebujete, je varené fazuľa. Ak chcete ušetriť čas, namočte fazuľa cez noc vo vode a varte ju ráno. Poďme k receptu.

výrobky:

• 2 poháre fazule;
• 3-4 stredne veľké paradajky alebo malé cherry paradajky;
• ½ citróna;
• čerstvé zeleniny pre váš vkus a zelenú cibuľu;
• olivový olej, korenie a soľ.

Ako variť:

Varenie fazuľa v nesoletej vode, až kým sa nedrží. Nalijte trochu vody a nechajte ju vychladnúť. Medzitým, nakrájané na paradajky, nakrájajte zeleninu. Pripravte si obväzu: citrónovú šťavu, korenie, olej a soľ v malom miske. Teraz zostáva len kombinovať všetky zložky a naplniť náš šalát fazuľami a paradajkami. Miska je pripravená.

Avokádový šalát s fazuľkami a paradajkami

Pred podávaním musí byť takéto jedlo mierne ochladené,z toho sa jeho chuť bude len lepšie. Výborná liečba v horúcom letnom dni, keď všetko zomrie na teplo a nemáte pocit, že by ste jedli Budete mať jasný, šťavnatý a chutný fazuľový šalát. Recept je jednoduchý.

zloženie:

• pohár červených bôbov;
• pohár konzervovanej kukurice;
• 1 avokádo;
• 2 stredné paradajky;
• 1 malá cibuľa a citrón;
• čerstvé zeleniny pre váš vkus;
• olivový olej, soľ a mleté ​​horké korenie.

Ako variť:

Namočte fazuľa, varte a vychladnite. Jemne nakrájanú cibuľu a bylinky. Avokádo mäso nakrájame na kocky, o niečo väčšie - čerstvé paradajky.

Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem avokáda) v miske,sezóna s maslom, šťava z polovice citróna, pridajte štipku korenia a soli. Pošlite náš šalát s fazuľou a paradajkami do chladničky na pol hodiny. Pred podávaním pridajte avokádo do šalátu a premiešajte.

Fazuľový šalát s kuracím mäsom a paradajkami. \ T

Tento šalát si určite vychutnáte. Kuracie prsia s fazuľou ide dobre, oba výrobky majú jemnú chuť. Pridáme len paradajky a korenie.

zloženie:

• 200 g kuracie filé;
• 100 g bielych fazúľ;
• 150 gramov paradajok;
• šalát z cesnaku;
• malá cibuľa a čerstvé zelené;
• 2 lyžičky. nie ostrá horčica;
• polovica citróna;
• 1 polievková lyžica. l. pražený sezam;
• na štipke mletého zázvoru a tymiánu;
• olivový olej, cukor a soľ;

Ako variť:

Varíme fazuľa a kurča. Nechajte vychladnúť. Mäso a paradajky nebudú narezané na veľké kocky. Cibuľa - tenké krúžky, jemne nasekáme zeleň.

V oddelenej miske mix: horčica s citrónovou šťavou, cukor, soľ, korenie, pridajte nasekaný cesnak a olivový olej.

Spojte zložky dohromady, nalejte do šalátu s prsiami a fazuľou varené dressing a mix. Pred podávaním posypte sezamovými semienkami.

Šalát s ryžou a fazuľou

Tento šalát bude nielen občerstvenie, ale ajúplne nezávislé jedlo. Ľahký, nežný a uspokojujúci v tom istom čase odletie zo stola v okamihu. Pred podávaním stojí za to trochu vychladnúť.

zloženie:

• 1 šálka ryže;
• 1 šálka bielych fazúľ;
• 1 veľká sladká paprika;
• šalát z cesnaku;
• ½ plechoviek konzervovanej kukurice;
• čerstvé zelené a zelené cibuľové perie;
• olivový olej;
• Červený vínny ocot;
• korenie (mletá paprika, horúca červená paprika, rasca);
• cukor, soľ.

Ako variť:

Varte, opláchnite a vychladnite ryžu a fazuľu. Sladká paprika nakrájame na malé kocky, rozpadne sa na zelenú. Nakrájajte cesnak.

V oddelenej miske mix: olej, ocot, korenie, cukor a soľ. Pridajte cesnak a dôkladne premiešajte.

Všetky ingrediencie sa skombinujú v jednej nádobe, miešajú sa a nalejú sa na vrch.

Grécky šalát s fazuľou

Grécky šalát hľadal jeho uznanie z dobrého dôvodu. Pridáme len trochu varených fazúľ. Jedná sa o jednoduchý a chutný šalát s fazuľou a paradajkami, ktorý sa môže podávať aj ako príloha k hlavnému jedlu.

Budete potrebovať:

• pohár prevarenej a umytej fazule;
• 2-3 stredné paradajky;
• 100 g ovčieho syra (alebo feta);
• hrsť olivových olív;
• ½ citrónovej šťavy, čerstvej petržlenu;
• olivový olej, soľ a korenie.

Ako variť:

Vo veľkej miske nalejte pripravené fazuľa a olivy (ak je to potrebné, môžu byť narezané na krúžky). Paradajky a syr sa nakrájajú na stredne veľké kocky, jemne zelené.

V oddelenej nádobe premiešajte olej s citrónovou šťavou.a korenie. Táto omáčka naleje náš šalát pred podávaním. Miska používa mäkké syry. Snažte sa nemiešať takéto šaláty s lyžičkou. Stačí len niekoľkokrát pretrepať - takže všetky zložky sú zmiešané a syr zostane celý.

Šalát so šunkou a konzervovanými fazuľkami

V tomto pokrme použijeme konzervované fazuľa. Ak ste ho nemali v dome - nebuďte rozrušený. Môžete použiť obvyklé varené.

zloženie:

• 300 g chudej šunky;
• pohár konzervovaných červených fazúľ;
• pór;
• hrsť nasekanej petržlenu;
• soľ, korenie;
• 100 g kyslej smotany a majonézy.

Ako variť:

Otvorte nádobu fazule, soľ a tekutinunalejte obsah do misky. V ňom tiež pridáme nakrájanú šunku, nakrájanú cibuľu a petržlen. Pripravte si jednoduchú omáčku na obliekanie: kombinujte kyslú smotanu s majonézou, soľou a korením. Liečba je pripravená.

záver

Fazuľa - výrobok je jednoduchý a cenovo dostupnýMá jemnú chuť a ľahko sa kombinuje s väčšinou zložiek. Pokúste sa objaviť niečo nové. Z jednoduchých výrobkov môžete urobiť veľa skvelého občerstvenia, stojí za to len malú predstavivosť. Napríklad, kórejský šalát. Mix varené fazuľa s mrkvou v kórejčine, pridajte trochu oleja, sezóna s citrónovou šťavou - dostanete veľké občerstvenie. Vychutnajte si jedlo!