Čo je biely ľan? Užitočné vlastnosti, opis a aplikácia
Od dávnych čias sa človek naučil pre svojhoje potrebné pestovať ľanovo bielu. Táto rastlina bola uctievaná pre svoju multifunkčnosť. Ľan bol použitý na výrobu odevov, varení a ako nápravu. História jej kultivácie začala v dobe doby železnej.
popis
Táto bylina, patriaca dorodina Ľan. Na území Ruska sa pestuje v dvoch formách - ľan Maslenik a dolgunety. Prvá je známa svojimi semenami, ktoré obsahujú veľmi veľké množstvo mastných olejov. V stonkoch ľan-dolguntsa je ľanové vlákno, ktoré slúži ako surovina pre textilný priemysel.
Výška rastlín sa pohybuje v rozmedzí od 60 cm do 1,5 m. Jeho mimoriadne krásne farby - bledo modrá, niekedy biele alebo ružovkasté. Napriek tomu závod bol označený za "bielu bielizeň".
Botanický popis kvetenstva ich zaznamenávaPodobnosť s voľným gyrusom, ktorý sa podobá zvlnenia. Kvety (s priemerom do 2,5 cm) s javorovým tvarom, mierne zvlnené okvetné lístky sú umiestnené na dlhých pedikeloch.
Lineárne listy sú umiestnené na stonke pozdĺž špirálya pokryté plesňou. Koreňová tyč s mnohými krátkymi vetvami nie je v pôde veľmi hlboká. Semená obvykle dozrievajú koncom leta. Majú oválny tvar s akútnym vrcholom, silne oblúkom. Ich sfarbenie môže byť svetlohnedé, žltozelené a dokonca aj zlaté.
Vlastnosti rastúceho ľieleho ľanu
Najvhodnejšie pôdy na pestovanieTáto kultúra je hlinitá a sod-podzolická. Zvlášť dobré je pestovanie ľanu na pozemkoch po predchádzajúcom výsadbe zemiakov. Výsev sa vykonáva v prvej polovici mája, kedy sa pôda ohreje na teplotu 8-10 ° C, do hĺbky až 2 cm. Pôda sa pravidelne uvoľňuje, čím sa odstráni kôra, aby sa výhonky voľne dostali na povrch. Keď dĺžka stonky dosahuje 8 cm, je možné aplikovať vrchný obväz vo forme draselných a dusíkatých hnojív.
Ľanová biela je rastlina, ktorá je hygrofilná a vyžadujemenej ako 150 mm vody počas celej vegetačnej doby, ktorá trvá 70-90 dní. Priaznivá teplota pri pestovaní ľanu je 15-18 ° С. Počas horúceho a slnečného počasia sa vetvy kmeňov a kvalitatívne vlastnosti vlákna v podstate zhoršujú.
Užitočné vlastnosti ľanu
Podľa chuti a výživnej hodnoty je ľan so zlatými semenami výhodnejší ako s hnedými.
Pravidelná konzumácia klím tokultúra pomáha s kardiovaskulárnymi ochoreniami, tromboflebitídou, zlepšuje imunitu, vylučuje telo toxínov a toxínov. Ľanová bielizeň má baktericídne účinky, hojenie rán, analgetikum, expektorant a laxatívne účinky.
Zloženie ľanového semena
Výborný zdroj vitamínov a stopových prvkovpre ľudské telo je biely ľan. Ako súčasť svojich semien obsahujú veľmi cenné polynenasýtené mastné kyseliny, potrebné pre normálnu životnosť tela. Podľa počtu aminokyselín, ľanové semeno nie je nižšie ako sója. Zvýšený obsah rastlinných vlákien pomáha znižovať riziko nádorov. Navyše prítomnosť rastlinných fenolických zlúčenín v ľanovom semená, ako sú lignany, ktoré sú silnými antioxidantami, zabraňuje vzniku rakoviny.
Bohatá v ľanovom semená a vitamíne F, ktoré sa podieľajútuku a cholesterolu. Prítomnosť vitamínov A a E poskytuje pozitívny účinok na pokožku, čím sa biely ľan šíri ako jedna zo zložiek rôznych kozmetických prípravkov.
Ľanové semená sú zdrojom selénu, látky, ktorá zabraňuje tvorbe nádorov, zlepšuje funkciu mozgu a zrak. Tiež výborne uvoľňuje telo zo solí ťažkých kovov.
Aplikácia bielu bielizeň
Pred použitím sa ľanové semienko spravidla rozhodne,jemne brúsiť a ihneď použiť, pretože pri kontakte so vzduchom sa veľmi rýchlo oxiduje. Zriedené semená by mali byť zmiešané s džemom alebo medom v rovnakých pomeroch. Pridávajú sa do obilnín, šalátov a jedia s mliečnymi výrobkami. Predbežná macerácia nevyžaduje semená, tento proces by sa mal uskutočniť priamo v čreve.
Na účely profylaxie trvajú až 5 g semien denne. Ak sa používajú na liečbu akejkoľvek choroby, dávka je približne 50 g denne (2 polievkové lyžice ráno a večer).
V rôznych hospodárskych sektorochbiely ľan Hodnota a jej použitie ako suroviny na výrobu vysokokvalitných textílií je obzvlášť skvelá. Olej, ktorý obsahuje vo veľkých množstvách ľan, je široko používaný ako na varenie, tak aj na technické účely.
kontraindikácie
Je dôležité vedieť, že konzumácia masla vyrobeného z ľanového semena sa neodporúča, pretože môže obsahovať chemikálie. Takýto výrobok je vhodnejší na technické účely.
Je to úplne iná vec - olejový biely ľan. Opis postupu prípravy semien na spotrebu je uvedený vyššie. Pestovaním v južných oblastiach kultúra nevyžaduje použitie herbicídov a má vysokú nutričnú hodnotu.
Prípravky vyrobené na bieleho ľanu,kontraindikované v poruchách gastrointestinálneho traktu, tendencia k hnačke. Každá liečba by sa mala robiť v kurzoch. Neodporúča sa užívať dlhodobé výrobky obsahujúce ľan. V niektorých prípadoch môže použitie ľanových semien spôsobiť nepríjemnú bolesť pečene. Je potrebné venovať pozornosť aj ľuďom trpiacim ochorením žlčových kameňov.
