Často sú situácie, kedy, neočakávane,Hostia sa objavujú na prahu domu, samozrejme, že ste úplne na strate. Zatiaľ čo manžel baví hostí, ste v kuchyni a snažia sa zapamätať si lahodný a rýchly recept na pečenie. Je veľmi dôležité, aby ste hosťom poskytli čaj s niečím chutným, pretože chcete byť v každej situácii veľkodušná a dobrá hostiteľka. Najčastejšie rýchle pečenie pečiva sa dá ľahko pripraviť a vezme vám dosť času.

Tento článok obsahuje jednoduché recepty, ktoré prídu na záchranu skúsenej i nováčikovej hostesky.

Recepty pečenia "v spěchu"

Rýchle pečenie: koláč

Pečenie na rýchlu ruku nevyžaduje veľkémateriálové náklady, používanie receptov z tejto kategórie, hlavná vec fantazírovanie. Pie "Quick" sa môže podávať ako dezert na čaj, rovnako ako občerstvenie pre nápoje silnejšie.

Na vypĺňanie koláča vykonajte auditv chladničke budú určite produkty, v ktorých budete mať pocit, že by ste ich odhodili, ale už nie je možné variť žiadne z nich, pretože jednoducho nemusia stačiť na žiadne plnohodnotné jedlo. Môžu to byť kusy slaniny alebo mäsa, zvyšky zeleniny, strašidelný kus syra, vajcia, huby, mleté ​​mäso.

Prvá vec, ktorú potrebujete na miesenie cesta: pre to potrebujeme - 1 polievková lyžica. voda (teplá), tsp suché droždie, polovice lyžičky cukor a soľ.

Všetko premiešame, pridáme múku a miesime cesto, bude pripravené hneď, ako prestane prilepiť ruky.

Miska zakryte cesto s utierkou a potom odíďte.na teplom mieste po dobu 30 minút. Tento čas stačí na zdvojnásobenie obsahu misky. Potom rozdelíme cesto na dve časti, rozdelíme prvú polovicu podľa veľkosti formulára, rozložíme na ňu, čo sme našli v chladničke a pokryjeme druhou časťou.

Koláč sme poslali do rúry predhriatej na 220 ° C počas 30 minút.

Sponge roll

Jemný a vzdušný kotúč sušienok je nepochybneNajlepšie pečivo "v zhone." Stojí za to, že si ju len raz vyberiete, a stane sa neustálym a obľúbeným dezertom vašej rodiny a najmä jej malých členov. Domáca sušienka je oveľa bezpečnejšia a chutnejšia ako jej "bratia", čo je ich polročná skladovateľnosť, množstvo konzervačných látok a nepríjemná pachuť.

Príprava rolky vám netrvá veľa času a pomôže prekvapiť neočakávaných hostí.

Pre test je potrebné:

  • 4 vajcia
  • Pohár múky
  • pol pohára cukru

Pre plnenie:

  • Každé zaseknutie je lepšie s kyslou

Príprava:

Ak chcete začať, zapnite rúru, pretože akékoľvek oneskorenie povedie k tomu, že špongiový koláč nebude vzdušný a jemný.

Takže, rozbiť vajcia a rýchlo poraziť v pene,pridajte polovicu šálku cukru a znova nabobtnite, vzduchová pena by sa mala vypnúť, pridajte múku na výslednú penu a dobre premiešajte. Výsledné cesto sa naleje na plech na pečenie, ktorý je predbežne pokrytý papierom na pečenie. Je potrebné ju upiecť, kým cesta nevyrovná, teplota rúry je 180 C. Pripravenosť sa skontroluje pomocou špáradielka, ak je suchá a nič sa nelepí, potom sušienka je pripravená. Vyberieme z rúry opečený hubený koláč, rýchlo ho rozotrite s džemom, nasypeme ho a posypeme chutným valcom cukoru. Ak zostane čas, nechajte sušienku namočiť, aby sa ešte lepšie na chuť. Pred podávaním nakrájajte špičky sušienky na oboch stranách ostrým nožom - pohľad bude oveľa viac chutný.

Stojí za to pripomenúť, že v recept tejto sušienky by nemal byť prášok na pečenie, ľahkosť mu dával vaječné peny, šľahačka s mixérom.

Drahé dámy, nikto nepotrebuje, aby ste boliokolo rúry 24 hodín denne a nie ste nútení variť "pred stratou pulzu" pre hostí, ktorí sa zrazu náhle objavia, verte, že rýchle pečenie je skutočne čarovná hůlka pre všetky hostesky.