Pravidlá pre obliekanie šalátov

Každá slávnostná tabuľka obsahuje veľarôzne jedlá, ale iný, nie menej dôležitý moment ako chuť týchto jedál, je ich atraktívny dizajn. Niektorí ľudia si myslia, že je dosť ťažké a trvá veľa času, ale toto je nesprávny názor. Na dizajn šalát bude vyžadovať rôzne výrobky, ktoré sú na dosah ruky, a trochu fantazie.

Napríklad neobvyklé kombinácie alebo miestaProdukty, ktoré sú súčasťou misky, môžu vytvoriť atraktívny vzhľad. Takže môžete šalát prekrývať na okraji konzervovaným hráškom alebo kukuricou a už dosiahnete vynikajúci účinok. Niektoré šaláty už v ich názve poskytujú určitý štýl dekorácie (Slnečnica, Mimosa, Hríbová glejka atď.). V tomto prípade, do známej formy týchto šalátov, môžete pridať niečo nové, pomocou vašej fantázie.

Jedným z hlavných pravidiel pre dizajn šalátov jevýrobky, ktoré sa na ne používajú. Orient je v prvom rade na zložkách samotnej misky. Po mäsom šaláte nie je príliš vhodné na zdobenie s morskými plodmi, a rybia miska s plátkom ovocia. Univerzálne výrobky, ktoré sú prakticky všade vhodné, sú čerstvá zelenina (uhorky, paradajky atď.), Varené vajcia, olivy, zelenina.

V súčasnej dobe takmer každý obchodmôžete si kúpiť špeciálne nástroje na rezbárske figúrky zo zeleniny a ovocia. Môžete však použiť bežný ostrý nôž. Treba mať na pamäti, že jasnosť podrobností je dôležitá. Ak je potrebné vyčistiť v produkte denticuly, je lepšie ich meniť v kvantite, ale presnejšie. Takáto kompozícia bude vyzerať oveľa úspešnejšie ako niektoré nakrájané a nejasne stanovené detaily návrhu.

Stojí za to jasne premýšľať o každom prvkubude použitý na zdobenie šalátov. Je lepšie vybrať nádobu na misku ľahšie, aby výzdoba na nej nerozoberá hlavnú výzdobu. Súčasne sa s dizajnom nemusíte zapájať, ak chcete oceniť nielen vzhľad, ale aj chuť šalátu.

Odporúčame farby na dekoráciu šalátovzvoliť pomocou princípu kontrastu. Ak sa jedlo bledlo, jasné farby bulharského korenia alebo paradajky mu pomôžu zdobiť. V opačnom prípade, ak samotný šalát má jasný vzhľad (najmä ak jeho kombinácia obsahuje konzervovanú kukuricu alebo hrášok), môžete použiť olivy alebo vaječné biele. Ak sú prísady tmavé, odporúča sa zdobiť misku s bylinkami alebo najprv ju položiť na žeruchu.

Mnoho ľudí vie, ako nielen uspokojiť deti v jedle,najmä pre sviatky. Preto sa pri príprave šalátov, detskej výzdoby doporučuje starostlivo premýšľať. Tu sú rôzne figuríny a kvety perfektné. Napríklad varené vajcia môžu robiť nielen takmer všetky známe huby, ale aj kura, prasiatko, snehuliak a oveľa viac. Pri registrácii očí, nosa alebo úst môžete vyberať surové mrkvy, olivy, paradajky a ďalšie veci, ktoré sú na dosah ruky. Krásne kvety sú získané zo surovej repy alebo repy, takže nie je potrebné brať ovocie za to, hoci sú rovnako vhodné pre stoličku pre deti, najmä ako dekoráciu pre dezerty.

Originálna a jednoduchá dekorácia na pomocurobiť návrh predjedál a šalátov, bude slúžiť ako vzor kyslej smotany alebo majonézy na jeho povrchu. Môže to byť bežná klietka alebo zložitý vzor, ​​ktorý nie je tak ťažké použiť. Okrem toho môžete použiť bežný tvrdý syr alebo klobásu nakrájaný.

Ak chcete, aby sa slávnosť dlho pamätalaHostia a hostitelia by nemali ušetriť čas a zdobiť pokrmy, aby boli nielen veľmi chutné, ale aj originálne.