Chutné pečený s karamelizovaným mliekom: predovšetkým varenie, recepty a recenzie

Pečenie s kondenzovaným mliekom je neuveriteľnéchutné a voňavé. Ona je rovnako milovaná dospelými a deťmi. Pripravuje sa pomerne rýchlo a jednoducho, a preto sa teší veľkému úspechu domácich hostesiek. V dnešnom článku nájdete niekoľko zaujímavých možností pre tieto dezerty.

Všeobecné informácie

V modernom kulinárstve je veľarecepty na pečenie s kondenzovaným mliekom. Tento sladký produkt sa aktívne používa na výrobu cookies, koláčov, koláčov a koláčov. Môžete ju kúpiť už varené. Ale obzvlášť lahodná je pochúťka doma.

Doba varenia závisí od obsahu tuku v produkte. Čím je táto hodnota vyššia, tým dlhšie bude musieť na kachle udržiavať kondenzované mlieko. Takže produkt s 8% tuku bude pripravený za jeden a pol alebo dve hodiny. Uzavretá nádoba z kondenzovaného mlieka sa umiestni do hrnca a naplní sa vodou tak, aby tekutina úplne zakryla. Potom je plavidlo poslané do sporáka a zapaľovanie. Akonáhle sa voda varí, horák sa naskrutkuje na minimum a zaznamená sa čas.

Je dôležité zabezpečiť, aby sa banka nevyparovala.všetky kvapaliny. Podľa potreby pridajte k nej horúcu vodu. Po niekoľkých hodinách je oheň vypnutý, plechovky čakajú na to, aby nádoba mohla úplne vychladnúť, až potom sa varené kondenzované mlieko používa na určený účel.

Koláč bez pečenia s kondenzovaným mliekom

Tento lahodný dezert je zaujímavý, pretože to nevyžadujetepelné spracovanie. Všetky výrobky potrebné na prípravu je možné jednoducho zakúpiť v každom modernom obchode. V tomto prípade budete potrebovať:

• 600 g sušienky.
• Bankové varené kondenzované mlieko.
• Pohárik ťažkého krému.
• Balíček dobrého masla.
• Pohárik akýchkoľvek olúpaných orechov.

Mierne roztavené maslo sa kombinuje s kondenzovaným mliekom azmiešajte do hladkej. Vo výslednej hmote sa vstrekuje mastná smotana a porazí sa mixérom. Potom sa predpražené orechy nalejú do misky s výslednou zmesou. Takisto posielajte cookies, zabuchnuté do nie príliš jemnej drviny. Všetko toto je zmiešané s lyžičkou, rozložené vo veľkej miske, utláčané, pokryté lepiacou fóliou a čistené v chladničke. Po niekoľkých hodinách sa dezert odoberie, obracia sa hore nohami, ozdobí sa strúhanou čokoládou alebo kúskami ovocia a naleje sa cez čaj.

Tvarohový koláč bez pečenia s kondenzovaným mliekom

Dezert pripravený podľa opisu nižšie.technológiu, s rovnakým pôžitkom, ako dospelí, tak deti. Skladá sa z jednoduchých a ľahko dostupných produktov, z ktorých väčšina je prakticky v každom dome. Predtým, ako urobíte podobný tvarohový koláč, skontrolujte, či máte po ruke:

• 300 g vareného kondenzovaného mlieka.
• 0,160 kg masla.
• 250 g chleba.
• 70 ml vody.
• 30 g želatíny.
• Hrsť vlašských orechov.
• 750 g tvarohu.
• Čokoládové lupienky.

Súbory cookie sú kombinované so súbormi cookie a uzemnenépoužitím mixéra alebo valčeka. K výslednej strúhanke sa pridá roztopené maslo. Všetko je veľmi dobre premiešané, položené na spodnej strane formulára, lemované pergamenom a odstránené v chladničke.

Želatína sa rozpustí v studenej vode a cezpol hodiny sa mierne zahreje a naleje do zmesi tvarohu a vareného kondenzovaného mlieka. To všetko sa rozprestrie na mrazenom cookie a vráti sa do chladničky. O niekoľko hodín neskôr je dezert ozdobený čokoládovými lupienkami a podávaný na čaj.

orechy

Toto pečivo s kondenzovaným mliekom je mnohým z nás známe už od útleho detstva. Často ju pripravovali naše matky a babičky. Ak chcete urobiť tento lahodný domáci dezert, potrebujete:

• Pár pohárov pšeničnej múky.
• Balíček masla.
• 1/3 šálky cukru a škrobu.
• ½ lyžičky sódy.
• Pár kuracích vajec.
• Bankové varené kondenzované mlieko.

Vajcia sú mleté ​​cukrom v kombinácii szmäkčené maslo a hasená sóda. Všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké. K výslednej hmotnosti sa pridá preosiata múka a škrob. Výsledné mäkké plastové cesto asi hodinu v chladničke.

Na prípravu tohto pečiva s varenýmkondenzované mlieko bude potrebovať špeciálny oreshnitsa. Najprv sa zohreje na sporáku, potom sa namažie rastlinným olejom a potom sa naplní len kúskami cesta. Hotové polovice orechov plnené kondenzovaným mliekom, navzájom kombinované a rozprestreté na krásnom tanieri. Potom sú poslaní do chladničky a po niekoľkých hodinách slúžia k stolu.

Muffiny s náplňou

Tento lahodný domáci dezert bude dobrý.Okrem rodinného čaju. Je pripravený tak jednoducho, že každý začiatočník zvládne túto úlohu bez problémov. Ak chcete urobiť podobné pečivo s kondenzovaným mliekom, pozrite sa vopred na svoj domov:

• 240 gramov pšeničnej múky.
• Pohár kravského mlieka.
• 200 mililitrov rafinovaného rastlinného oleja.
• Čerstvé kuracie vajcia.
• 80 gramov cukru.
• 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
• ½ plechoviek vareného kondenzovaného mlieka.
• Soľ a vanilka.

Beat vajcia s cukrom a potom zmiešajte srastlinného oleja. To všetko je solené a naliate mliekom. K výslednej kvapaline sa postupne pridáva preosiata múka, vanilín a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešajte, kým sa hladké a lyžica von do foriem. Varené kondenzované mlieko je umiestnené uprostred každej budúcej košíčky. Pridajte trochu viac cesta na vrch a pošlite plechovky do rúry. Pečené výrobky pri štandardnej teplote približne pol hodiny. Hotový dezert je na požiadanie posypaný práškovým cukrom.

bafat

Technológiou opísanou nižšie sa to ukazuje veľmilahodné pečivo s kondenzovaným mliekom. Je to dobré, pretože proces jeho prípravy nezaberie príliš veľa času a úsilia. Ak chcete vytvoriť podobný dezert, budete potrebovať:

• Obaly z lístkového cesta.
• Bankové varené kondenzované mlieko.
• Prémiová múka a cukrový cukor.

Rozmrazené cesto sa rozprestiera na kuchynskom stole,vyvaliť tenkú vrstvu a orezať okolo rovnakých trojuholníkov. Na širokej časti každého z nich ležalo prevarené kondenzované mlieko a jemne sa zložilo, čím vznikol tvar bagel. Výsledné polotovary sa umiestnia na plech a vložia do rúry. Pečenie výrobkov na dvesto stupňov asi dvadsať minút. Potom sú posypané práškovým cukrom a podávané s čajom.

Tvarohové bagely

Toto pečivo s vareným kondenzovaným mliekom je tak jemné, že sa doslova roztopí v ústach. Pre jeho prípravu budete potrebovať veľmi jednoduché produkty, vrátane:

• 100 g čerstvého tvarohu.
• ½ balenie dobrého margarínu.
• 100 gramov cukru.
• 1,5 šálky pšeničnej múky / s.
• Štipka sódy.
• Bankové varené kondenzované mlieko.
• Vanilín a vlašské orechy.

Tvaroh rozdrvený vidličkou je kombinovaný s margarínom aa potom dobre polejte. Vo výslednej hmotnosti nalejte hasenú sódu, múku a zmes. Výsledné cesto sa umiestni do chladničky. Po pol hodine sa rozdelí na polovicu, zvinie do tenkého kruhu a rozreže sa na osem rovnakých sektorov. Rozprestrite varené kondenzované mlieko na širokej časti každého z vytvorených trojuholníkov, posypte praženými nasekanými orechmi a vytvorte bagely. Pečené výrobky pri štandardnej teplote asi štvrť hodiny.

Hosťovské gazdinky

Mnohí skúsení kuchári zabezpečujú vareniekondenzované mlieko bude vynikajúcim základom pre domáce dezerty. Dobre sa hodí k výrobkom z tvarohu a všetkému pečenému tovaru. Krém vyrobený z vareného kondenzovaného mlieka, šľahaného s rovnakým množstvom nesoleného masla, sa zvyčajne používa na mazanie sušienkových koláčov, ako aj na plnenie oblátok a orechov. Často je potiahnutý valcami, vaflami a koláčmi.

Obzvlášť obľúbený u domácich hostiteľovvychutnajte si recepty s kondenzovaným mliekom bez pečenia. Príprava takýchto dezertov spravidla nevyžaduje veľa času a úsilia. Získaný výsledok často presahuje aj tie najodvážnejšie očakávania.