Koľko kalórií je v mede a aký je jeho prínos

Pre mnohých je med jedným z najobľúbenejších sladkostí. Je prirodzený a neobsahuje žiadne zlepšovače chuti, je užitočný pre naše zdravie, ale zároveň sa vyznačuje vysokým obsahom kalórií. Pokúsme sa zistiť, koľko kalórií v mede a aký prínos môže priniesť tomuto telu.

Med a diéta

Takže začneme s odpoveďou na prvú otázku. Počet kalórií v mede závisí od odrody. Priemerná výhrevnosť produktu je 327 kcal na 100 g Na lipového medu nepresahuje 380 kcal na 100 g medu z lúčnych kvetov kalórií sa môže pohybovať od 380 do 415 kcal na 100 g medu dáva týmto kalórií ako cukor a glukózu , ktoré obsahuje.

Samozrejme, tí, ktorí prísne dodržiavajú svoju stravu,Nejezte med v obrovských množstvách. Preto bude užitočné zistiť, koľko kalórií je v čajovej lyžičke medu. Keďže obsahuje asi 8 g medu, výhrevnosť je v tomto prípade 26 kcal. V polievkovej lyžici medu, na základe množstva približne 17 g, môžeme predpokladať prítomnosť 56 kcal.

Napriek tomu, koľko kalórií v mede je to viacvhodné na príjem potravy ako cukor. Dôkazom toho je nedávny experiment uskutočnený na Kalifornskej univerzite. Dobrovoľníci, ktorí sa na ňom podieľali, používali med za mesiac, ale nezískali váhu. Vedci zistili, že účastníci experimentu mali rýchlejšiu saturáciu a chuť na sladkosti sa výrazne znížila.

Je to všetko o zložení tohto produktu. Koľko kalórií v mede neovplyvňuje rýchlosť ukladania tuku. Celá vec je v takzvanom glykemickom indexe. Toto je názov indikátora, ktorý odhaľuje mieru rozpadu produktu v tele a jeho premenu na glukózu. Čím väčšia je jeho hodnota, tým viac pankreasu produkuje inzulín, ktorý vytvára v tele zásoby cukru "len pre prípad". Tieto rezervy sa neskôr stanú tučnými. V mede je glykemický index 55 jednotiek a pre cukor 61. Preto keď je diétny med užitočnejší. Okrem toho je to aj v tom, že má rôzne minerály a vitamíny, ktoré nie sú prítomné v cukre (to je dôvod, prečo bolo za ním názov "prázdne kalórie"). Preto cukor využíva vnútorné zásoby tela na rozdelenie a keď sa tieto zásoby spotrebúvajú, zvyšujú sa procesy, v ktorých sa zvyšuje hladina cholesterolu, čo vytvára predpoklady pre obezitu.

Prínosy pre zdravie

Takže, koľko kalórií v mede sme sa naučili. Teraz sa pokúsme zistiť, čo je pre nás užitočné. Celkovo obsahuje asi 300 rôznych látok. Medzi nimi sú také užitočné zložky ako proteín, karotén, vitamíny B, vitamín C, organické kyseliny, dusíkaté zlúčeniny, éterické oleje. Vďaka tomuto "koktailovému" medu má terapeutický účinok na naše telo. Zvyšuje chuť do jedla a pohyblivosť gastrointestinálneho traktu, je vynikajúcim asistentom pre dysbakteriózu, poskytuje normálny spánok a pomáha pri skleróze. Energetická hodnota medu je vynikajúcim prostriedkom na liečbu anémie a nervových porúch.

Možno použiť rôzne typy produktovrôznych chorôb. Takže lípový med je najlepší pre chlad a pomôže znižovať teplotu. Slnečnicový med zvyšuje účinnosť liečby štítnej žľazy. Akáciový med má protizápalový účinok. Tento produkt pohánky pomôže normalizovať činnosť tráviaceho traktu a obličiek, ako aj so zvyšujúcimi sa hladinami hemoglobínu v krvi.

Med môže byť tiež prijatý z vonkajšej strany. Používa sa na urýchlenie regenerácie tkanív, odstránenie zápalu, dezinfekcie. Ako môžete vidieť, potom, koľko kalórií lyžicu medu, neznamená to, že je jednoducho "nebezpečný" a sladký produkt.

Koľko medu sa odporúčadeň? Pre dospelých - asi 100 gramov, pre deti to stačí na 40-50 g. Tí, ktorí sa aktívne podieľajú na športových aktivitách, môžu túto sumu zvýšiť na 200 g. Hlavnou úlohou je mierne konzumovať med.